may’s bakery

御代田のパン好き必訪！「May’s Bakery」で出会う、日々に寄り添う贅沢な一品

長野・御代田町にある「May’s Bakery」は、東京の名店とフランスで修行したオーナーが手がける、知る人ぞ知る大人気ベーカリー。木・金・土の限られた営業日と、丁寧に焼き上げられたハード系パンと焼き菓子のラインナップに、開店前からファンが集まるお店です。

素材にこだわり、自家製粉や地元食材、ナッツやドライフルーツをふんだんに使ったパンは、一つひとつに物語があり、どれも主役級の存在感。
予約や取り置き、オンライン販売も可能なので、確実に手に入れたい方は事前確認がおすすめです。週末限定でカフェ営業もあり、ますます注目度が高まっています。

こだわりが詰まった絶品ハード系＆焼き菓子

バナナブレッドやミルクフランス、パンフリュイなど、素材の個性を活かしたパンや焼き菓子が絶品。練乳から手作りされたミルククリームや、自家製粉の全粒粉パンなど、どれも「パン好き垂涎」のクオリティです。

曜日限定営業の“幻のパン屋”感がワクワクを演出

営業日は基本的に木・土・日曜のみ。しかも午後には売り切れ必至のため、訪問前のチェックはマスト。地元ファンも多く、取り置きや予約を活用してでも食べたい！という声多数。

自然と調和したロケーションと温かな接客

隣には動物病院やドッグランもあり、緑豊かなロケーションで、湯川ふるさと公園など周辺スポットと合わせて訪れるのも◎。店主の明るい接客と、お店を訪れるお客さんとの心温まるやりとりも魅力のひとつ。