菜食料理 pas á pas (パザパ)

「パザパ」は、長野県御代田町にある、体にも心にも優しいヴィーガン料理を楽しめるレストランです。新鮮な地元の食材を使用し、動物性食品や化学調味料を一切使わないこだわりのメニューが自慢。コース料理は季節ごとに変わり、一歩一歩進むような丁寧な料理の提供を意味する名前「pas à pas」がそのコンセプトを表しています。

ドッグフレンドリーのため、外のウッドデッキでは愛犬と一緒に食事を楽しめますが、事前確認が必要です。ゆったりとした自然の中、犬と共に心豊かな食事を堪能できるこの隠れ家的レストランは、ヴィーガン料理が初めての方にもおすすめです。